Luie dag? Zo heb je binnen een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel

Soms hebben we allemaal van die dagen waarop we gewoon geen zin hebben om uren in de keuken te staan om een maaltijd te bereiden. Gelukkig zijn er genoeg snelle en makkelijke opties om toch een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Of je nu kiest voor een simpele pasta, een snelle salade of een gezonde maaltijd die je kunt bestellen, er zijn genoeg mogelijkheden om op een luie dag toch nog een voedzame maaltijd binnen te krijgen. In dit artikel delen we een aantal tips en recepten om binnen een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel te zetten.

Geniet van een makkelijk ontbijt

Een luie dag begint vaak met een heerlijk ontbijt. Het kan zijn dat je geen zin hebt om zelf in de keuken te staan of dat je koelkast onverwachts toch een stuk leger is dan je dacht. Gelukkig kun je er ook voor kiezen om ontbijt te laten bezorgen. Je hebt bijvoorbeeld opties om ontbijt te laten bezorgen in verschillende steden. Zoek bijvoorbeeld op ‘ontbijt bezorgen Den Haag’ om de verschillende opties te ontdekken. Zo zijn er verschillende restaurants en bezorgdiensten die een uitgebreid ontbijt aan huis kunnen leveren. Denk aan verse croissants, vers fruit, yoghurt met granola en een lekker kopje koffie. Zo kun je optimaal genieten van je luie ochtend zonder dat je zelf iets hoeft te doen. Voor een iets minder luie ochtend kun je de dag ook beginnen met een kleine wandeling naar de supermarkt. Haal bijvoorbeeld bagels die je af kunt bakken met een bakje roomkaas en kipfilet. Top het af met wat rucola en komkommer en geniet van een heerlijk ontbijt. Je hoeft de broodjes namelijk alleen maar af te bakken. 

Creëer met weinig moeite een voedzame maaltijd

Voor de lunch of het avondeten zijn er genoeg snelle en makkelijke opties om een lekkere maaltijd op tafel te zetten. Een van de makkelijkste gerechten is een simpele pasta. Je begint met het aan de kook brengen van een pan met water. Hier voeg je wat zout aan toe en daarna de pasta. Die kook je volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen kun je een simpele tomatensaus maken door wat tomatenblokjes te verwarmen met knoflook, olijfolie en kruiden naar keuze. Om het extra makkelijk te maken kun je natuurlijk ook gebruikmaken van een knoflookpoeder. Hierdoor komt er geen snijwerk aan te pas. Meng de saus door de pasta en voeg eventueel nog wat geraspte kaas toe. Binnen 15 minuten staat er een heerlijke maaltijd op tafel. Een andere snelle optie is het maken van een salade. Het fijne is dat je je favoriete groenten kunt toevoegen. Denk aan andijvie, rucola of een andere bladgroente als basis. Snijd de groenten fijn en meng ze door elkaar. Voor het gemak kun je ook een hakmolen gebruiken. Je brengt de salade op smaak door wat extra vierge olijfolie of balsamico azijn toe te voegen. Je kunt ook voorverpakte kipstukjes of een blikje tonijn toevoegen voor een extra bite. Een salade is niet alleen snel klaar, maar ook nog eens gezond en voedzaam.

Gezonde maaltijd bestellen

Het kan zijn dat je echt zin of geen tijd hebt om te koken. Gelukkig hebben steeds meer restaurants een bestelservice. Tegenwoordig zijn er steeds meer bezorgdiensten die gezonde en verse maaltijden aanbieden. Denk aan maaltijdboxen met verse ingrediënten en duidelijke recepten of restaurants die gezonde maaltijden bereiden en aan huis bezorgen. Eten bestellen betekent tegenwoordig namelijk niet meer altijd een vette hap. Van stamppot tot poké bowl, je kunt echt van alles bestellen. Zo hoef je zelf niet de deur uit en kun je toch genieten van een lekkere en voedzame maaltijd.