Pasta met andijvie – Andijvie anders.
Bij het maken van een pastagerecht denk je misschien niet meteen aan andijvie als ingrediënt. We geven je een eenvoudig en smakelijk pastagerecht met verse ham en andijvie waarmee je je gezin of je gasten kunt verrassen. Dit is een recept met andijvie voor iedereen die niet van andijvie houdt.
Wil je jouw ingrediënten direct in huis hebben? Bestel ze dan direct online bij Jumbo.com
Pasta met andijvie is een variatie op zowel stamppot andijvie als op de pasta met tomatensaus.
Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking en verwarm je oven alvast voor op 225 graden (gasoven stand 5).
Hak de walnoten in stukjes en snijd de verse ham in blokjes.
Vervolgens verhit je wat olie in een koekenpan of hapjespan waarin je de andijvie gedurende 3 minuten smoort (deksel op de pan).
Roer vervolgens de pesto door de andijvie en schep hierna de walnoten en de ham erdoor. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
Vet een ruime ovenschaal in met wat margarine of boter.
Schep vervolgens om en om een laag pasta en een laag andijviemengsel in de ovenschaal. Zorg ervoor dat je eindigt met een laag pasta. Hierover strooi je een laagje geraspte belegen kaas.
Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak het pastagerecht in ongeveer 15 minuten. De kaas moet goudbruin zijn. Eet smakelijk!
Tijdens de feestdagen is het traditie om uitgebreid te genieten van een heerlijk kerstdiner. Voor…
Inductiekookplaten zijn in korte tijd enorm populair geworden, maar er zijn nog veel details die…
Komijnzaad is veelzijdig. Het wordt dan ook al eeuwenlang gebruikt in keukens over de hele…
Stroomprijzen spelen een grote rol in ons dagelijks leven en hebben ook een flinke impact…
Soms hebben we allemaal van die dagen waarop we gewoon geen zin hebben om uren…
Andijviesoep. Kook eens een ander soepje. Als je alle soorten soep wel eens hebt gehad,…