Recepten met Andijvie

Andijviesoep

Andijviesoep

Andijviesoep. Kook eens een ander soepje. Als je alle soorten soep wel eens hebt gehad, het wordt voorjaar en het is nog geen gazpacho-tijd, dan zijn er zeker nog wel soepjes te bedenken die je nog nooit hebt gemaakt en die toch superlekker zijn.

Lees meer

Andijvieschotel

Andijvieschotel

Andijvieschotel – Groene vitaminen. Met andijvie kun je alle kanten op en het is ook nog eens supergezond, vol vitamine C. Ben je de eeuwige stamppot van je moeder zat en heb je dringend behoefte aan iets anders? Maak dan bijvoorbeeld eens deze heerlijke andijvieschotel.

Lees meer

Andijviesalade met spekjes

Andijviesalade met spekjes

Andijviesalade met spekjes en ei. Net als in Frankrijk. Andijvie saai? Integendeel, met andijvie kun je ontzettend veel heerlijke gerechten maken. Er is zo veel meer dan alleen maar saaie stamppot. Wist je bijvoorbeeld dat je van andijvie ook een superlekkere andijviesalade met spekjes kunt bereiden? Niet? Lees dan vooral even verder.

Lees meer

Gekookte Andijvie met Ham

Gekookte andijvie met verse ham

Doe eens ham door de gekookte andijvieVeel mensen denken bij ham in je eten meteen aan nasi, uitsmijters, pizza of asperges. Maar er zijn nog veel meer gerechten waar je ham in kunt verwerken. Bij je vertrouwde kropje andijvie kun je bijvoorbeeld ook wat verse rauwe ham, pasta en zongedroogde tomaten kopen, in plaats van […]

Lees meer

Pasta met Andijvie

Pasta met andijvie

Pasta met andijvie – Andijvie anders.Bij het maken van een pastagerecht denk je misschien niet meteen aan andijvie als ingrediënt. We geven je een eenvoudig en smakelijk pastagerecht met verse ham en andijvie waarmee je je gezin of je gasten kunt verrassen. Dit is een recept met andijvie voor iedereen die niet van andijvie houdt.

Lees meer

Andijviestamppot - Stimpstamp

Andijviestamppot – Stimpstamp

Andijviestamppot is een lekkere variatie op andere stamppotten. Nederland is natuurlijk het land van de stamppotten, en diverse groenten zijn geschikt om te verwerken in een lekker stamppotrecept. Dat is ook van toepassing op andijvie. De Andijviestamppot wordt ook wel, vooral in het oosten van het land, stimpstamp genoemd.

Lees meer

Andijvietaart

Andijvietaart

Andijvietaart als warme maaltijd. Er zijn veel recepten beschikbaar voor hartige taarten. Meestal wordt als groente prei gebruikt of wortel. Maar je kunt ook met andijvie een heerlijke hartige taart maken. Hartige taarten worden gemaakt met bladerdeeg. Dit kun je zelf maken maar dat is nogal een klus, dus gebruiken we voor dit recept kant […]

Lees meer

Gesmoorde Andijvie met Worst

Gesmoorde andijvie met worst

Gesmoorde andijvie met worst, een heerlijk recept. De meeste mensen maken een traditionele stamppot van andijvie als ze deze groente eten. De andijvie gaat rauw of gekookt door de aardappels en daar wordt dan worst of een balletje gehakt bij geserveerd en voila, je hebt een heerlijke echt Hollandse maaltijd op tafel. Maar het kan […]

Lees meer